Salsas
- Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura
- Formato 19 x 26 cm.
- 212 páginas impresas a color
- Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
📍 Disponibilidad por Sucursal
| ✗ Westland Mall | Sin stock |
| ✗ Chiriquí | Sin stock |
| ✗ Chitré | Sin stock |
| ✗ Santiago | Sin stock |
| ✗ El Dorado | Sin stock |
| ✗ Federal Mall | Sin stock |
Si tu sucursal no tiene stock, se hará traslado desde otra sucursal (+$1.50).
$22.00
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Sinopsis
Las salsas se preparan de diversas formas: pueden ser horneados, hervidos, licuados, colados, triturados o picados. Suelen incorporarse a una receta típica base del país o lugar donde se prepara la salsa. Su objetivo principal es servirla
como acompañamiento a un plato que puede ser crudo, cocido, frío o caliente.
En SALSAS presentamos diversas recetas a base de ingredientes fríos o caliente que servirán para acompañar cualquier tipo de plato ya sea un plato típico, tradicional o el que deseemos crear como profesionales de la cocina.
Cualquier salsa que preparemos va a reflejar siempre la habilidad y creatividad de cualquier cocinero ya que permitirá jugar con temperaturas, sabores, colores, variedad de ingredientes y tipo de textura.
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